产业协作共发展 产教融合谱新篇 中餐學院教师团队赴山东日冷食品有限公司参观交流
为进一步深化产业协作，推进产教融合模式，2024年3月14日下午，凯发k8中餐學院院长刘雪峰率领专业教师团队走进山东日冷食品有限公司进行参观交流。
在山東日冷食品有限公司總經理帶領下，學院教師團隊參觀了山東日冷公司第二加工廠，並品鑒了相關産品，隨後雙方舉行交流座談會。
座談會上雙方進行了深入交流與探討。山東日冷食品有限公司總經理介紹，公司成立已有30年，主要以出口業務爲主，近年來開始拓展國內市場。隨後，劉雪峰院長提出了幾點設想，學院將委派教師到企業挂職鍛煉，與企業聯合研發産品，同時聯合企業共同申報科研項目，努力協助企業進行推廣。結合山東日冷公司的實際情況，劉雪峰院長進一步提出了幾點建議，首先要轉變思路，將傳統生産型企業轉型爲營銷型企業，做好三個聚焦，既聚焦優品、聚焦單品、聚焦名品，並深度挖掘內部潛力。最後，校企雙方希望借助産教融合，加強校企合作，深入探討戰略合作，簽署戰略協議，共同實現産業協作與産教融合的目標。
此次參觀交流爲加快形成産教良性互動，校企優勢互補的産教深度融合發展格局提供了新思路，我院將繼續與山東日冷食品有限公司保持溝通，不斷探索合作形式，創新完善合作機制，共同推進企業和行業的發展。
